피부 건강을 챙기는 레몬 효능 디톡스 세척법 보관법

레몬

 레몬은 일조량이 풍부한 지역에서 재배되는 양끝이 뾰족한 노란색의 과일입니다. 히말라야가 원산지이며 현재는 미국, 스페인 등지에서 재배되고 있습니다. 레몬은 다양한 요리, 디저트, 음료 등에 활용되는 만능 과일입니다. 특히 해산물 요리에 비린내를 잡아주는 역할을 톡톡히 하여 해산물과 아주 궁합이 좋은 과일이라고 할 수 있습니다. 다양하게 활용되는 레몬은 우리 몸의 독소를 배출하고 다이어트에도 효과가 좋아 많은 분들이 레몬 디톡스를 하기도 합니다. 우리 생활에서 여러 가지로 활용되는 레몬의 효능, 디톡스 방법, 세척법, 보관법을 소개해드립니다.

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레몬 효능

1. 피부건강

 비타민C의 이미지를 생각해보면 대부분의 사람들이 레몬을 떠올리실 겁니다. 그만큼 레몬에는 풍부한 비타민C가 함유되어있는데요. 레몬 100g(레몬 한 개의 무게는 약 110~120g 정도)에는 약 53mg의 비타민 C가 들어있는데 이는 성인 하루 권장량의 절반이 넘는 양입니다. 특히 비타민C는 콜라겐을 생성하는데 아주 중요한 역할을 하여 피부를 탄탄하고 건강하게 유지하는데 효과적입니다. 또한 자외선으로부터 손상된 피부를 회복하는데 도움이 되고 기미, 주근깨 등 피부 잡티를 개선하는데 도움을 줍니다.

2. 감기예방

 비타민C가 풍부하게 들어있는 레몬은 감기를 예방하고 면역력을 높이는데 도움을 줍니다. 특히 목감기에 효과가 좋아 목에 따끔하고 통증이 있을 때 따뜻한 레몬차를 마셔주면 목감기를 완화시킬 수 있습니다. 추운 겨울이나 감기에 걸리기 쉬운 환절기에 따뜻한 레몬차 한잔으로 면역력을 높이고 몸과 마음에 휴식을 주는 것도 좋은 방법입니다.

3. 피로 해소

 레몬은 비타민C뿐만 아니라 구연산이 풍부하게 들어있습니다. 이 구연산은 우리 근육이 충분한 산소를 공급받지 못했을 때 생기는 노폐물인 젖산을 분해하는데 큰 효과가 있습니다. 따라서 노폐물의 축적으로 인해 피곤해진 신체를 산뜻하고 가볍게 회복하는데 도움을 줍니다.

4. 빈혈 방지 도움

 빈혈을 완화시키는데 직접적으로 효과가 있는 성분은 철분입니다. 그래서 많은 분들이 철분 영양제를 드시는데 이때 중요한 것은 '철분을 얼마나 먹느냐'가 아니라 '철분이 얼마나 잘 흡수되는가'입니다. 철분의 흡수를 돕는 것은 바로 비타민C입니다. 따라서 철분이 많이 들어 있는 굴과 같은 음식을 먹을 때 레몬을 곁들여 주면 음식의 풍미도 좋아지고 영양성분을 더 잘 흡수할 수 있어 일석이조입니다.

레몬 디톡스 방법

 레몬과 물의 비율은 1:4로 합니다. 시중에 나와있는 레몬 디톡스 제품을 사용하여도 됩니다.

 3일에서 10일간 단식하며 레몬 디톡스 음료와 물을 하루에 각각 2리터씩 마십니다. 한 번에 많은 양을 마시려 하지 말고 배고픔을 느낄 때마다 조금씩 나누어 마시도록 합니다. 이 기간은 최대 10일을 넘지 않는 것이 좋습니다. 자신의 몸상태를 확인하여 알맞은 디톡스 기간을 정해야 하며 무리하게 진행하지 않도록 합니다.
예정했던 디톡스 기간을 마무리하게 되면 조금씩 음식을 섭취하도록 합니다. 이때는 우리 신체가 음식을 먹지 않은 상태로 적응되어있기 때문에 간이 되지 않은 죽이나 미음을 소량씩 섭취해주는 것이 좋습니다. 주의해야 할 것은 디톡스 기간이 끝났다고 하여 바로 간이 강한 음식이나 튀긴 음식을 먹지 않도록 합니다.

 레몬 디톡스를 무리하게 진행하면 탈모, 어지러움, 메스꺼움, 두통, 호르몬 이상 등 부작용을 겪을 수 있으니 조심해야 합니다.

레몬 세척 방법

 레몬 껍질의 표면을 자세히 보면 울퉁 불통하게 홈이 파인 것을 확인할 수 있습니다. 이 홈에는 농약 성분이나 먼지들이 끼어 있을 수 있으므로 깨끗하게 씻어주는 것이 아주 중요합니다. 약간 미지근한 물에 베이킹파우더를 풀어 5분 동안 레몬을 담가줍니다. 다음으로는 굵은소금을 이용하여 레몬 표면을 문질러 반질반질하게 씻어줍니다. 시중에 나와 있는 과일 세정제를 사용하셔도 됩니다.

레몬 보관법

 레몬을 그냥 밖에 두면 표면에 수분기가 날아가 쭈글쭈글 해질 수 있습니다. 따라서 2~3일 이상 상온에 보관하지 않도록 하는 것이 좋습니다. 레몬을 가장 오랫동안 신선하게 보관할 수 있는 방법은 손질하지 않은 레몬을 랩에 싸서 냉장 보관하는 것입니다.