피로해소 콤부차 효능과 부작용

 BTS의 정국이 마시는 음료로 한때 품절 대란을 겪었던 콤부차, 건강이 트렌드가 아닌 완전한 일상으로 자리 잡은 요즘 일상의 피로를 해소해주고 활력을 주는 콤부차의 효능과 부작용을 알아봅니다.

Pixabay 콤부차

콤부차란?

 콤부차는 설탕을 넣은 홍차를 발효시켜 마시는 음료입니다. 균을 번식한 모양이 꼭 버섯 같다고 하여 홍차버섯이라고도 불립니다. 콤부차의 정확한 유래는 알 수 없으나 몽골과 같이 추운 지방에서 먹기 시작하였다고 알려져 있으며 발효과정에서 탄산이 생성되어 톡톡 터지는 맛과 시큼한 신맛을 동시에 느낄 수 있는 것이 특징입니다. 미국 포브스지에서 2020년을 이끌 10대 식품으로 선정하여 해외에서도 인기가 높고 우리나라에서는 BTS의 정국이 마시는 차로 유명세를 얻어 지금까지 많은 사람들이 건강을 위해 콤부차를 찾고 있습니다.

콤부차의 효능

1. 간 해독

 콤부차에 포함된 글루크론산은 간 해독을 도와 체내에 있는 환경호르몬 및 각종 화학물질 등의 나쁜 노폐물을 배출합니다. 체내의 독소와 결합하여 우리 몸을 깨끗하게 해 주므로 피로감을 해소하는대도 효과적이며 생활에 활력을 줍니다. 다만 하루 적정량(1잔~2잔)을 초과하여 마시는 경우에는 오히려 간에 무리를 줄 수 있으므로 과음하지 않도록 주의해야 합니다.

2. 콜레스테롤 수치 완화

 2012년 튀니지의 한 연구기관은 실험을 통해 콤부차가 체내의 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고 좋은 콜레스테롤 수치를 높이는 효과가 있다고 밝혔습니다. 또한 혈액 내 혈중수치를 조절하는데도 효과적입니다.

3. 장내 유익균 증가

 발효 음료인 콤부차는 발효과정 중에 유산균이 생성되는데 이 유산균은 우리 몸속에 들어왔을 때 장에 이로운 유익균 수를 증가시키는데 도움을 줍니다. 면역력과 직결되는 장 건강을 개선하여 면역력 증진에도 효과적입니다.

콤부차 부작용

1. 카페인

 홍차나 녹차를 발효시켜 만든 콤부차는 다량의 카페인을 포함하고 있습니다. 따라서 두근거림, 속 쓰림 등의 부작용이 있을 수 있으니 평소 카페인에 민감하신 분들은 섭취를 삼가는 것이 좋습니다.

2. 당

 홍차를 발효시키기 위해 콤부차에는 전체량의 10% 정도의 설탕을 첨가하여 만드는 것이 일반적입니다. 맛을 위해서 설탕뿐만 아니라 여러 첨가물을 넣기도 하는데 평소에 당뇨와 같은 질환이 있는 환자는 콤부차 섭취를 삼가고 시중에 다양한 형태로 판매되는 콤부차를 마실 때 영양정보에 표기되어있는 당 정보를 한번 더 확인하는 것이 좋습니다.