로열제리란
로열제리는 벌의 유충을 키우기 위해 일벌의 머리에 위치한 인두선에서 분비되는 하얀 물체입니다. 벌들은 평균 6일간의 유충 시기를 거치게 되는데 보통의 유충들은 초기 3일간 이 로열제리를 집중적으로 섭취하고 여왕벌로 선택된 유충은 평생 로열제리를 먹이로 먹게 됩니다. 이렇게 여왕벌이 된 유충은 다 자라게 되면 일반 벌보다 몸집은 2배 이상 커지게 되고 수명도 20~40배 늘어나게 됩니다. 따라서 로열제리는 오래전부터 장수를 상징하는 물질로 여겼습니다. 로열제리에는 수분, 로열락틴이라고 불리는 단백질, 비타민, 아미노산 등이 풍부하게 들어있습니다.
로열제리 효능
1. 피부미용
로열제리에는 비타민B가 풍부하게 들어있습니다. 이 비타민B는 신진대사 활동을 활발하게 도와줄 뿐만 아니라 피부에 피지를 조절해주며 탄력에도 영향을 줍니다. 특히 비타민B가 결핍되면 피부가 건조해지므로 비타민B가 풍부한 로열제리를 먹으면 피부를 촉촉하게 유지하는데 도움을 줍니다.
2. 여성 갱년기 증상 완화
나이가 들면서 우리 난소도 자연스럽게 나이가 듭니다. 여성호르몬이 줄고 생리가 불규칙하게 되면서 갑자기 열이 오르기도 하고 식은땀이 나기도 하며 두근거림, 불면증, 우울증 등의 갱년기 증상을 겪기도 합니다. 로열제리에 들어있는 하이드록시 데센산은 여성호르몬과 비슷한 구조를 가지고 있어 이러한 갱년기 증상을 완화시키는데 도움을 줄 수 있습니다.
3. 암 성장 억제
로열제리는 항균효과와 함께 면역력 및 저항력을 높이는데 효과가 있습니다. 크로아티아의 한 대학 연구진은 쥐에게 로열제리를 일정기간 투여하는 실험을 통하여 로열제리가 암 성장을 억제하는데 효과가 있고 수명이 길어지는 결과를 얻었다고 발표하였습니다.
로열제리 고르는 법
1. 하이드록시 데센산 함유량 확인하기
로열제리의 기능은 하이드록시 데센산 함유량에 따라 등급이 나눠집니다. 최소 1.6% 이상의 함유량을 포함하고 있는 로열제리를 섭취해야 효과를 얻을 수 있습니다.
2. 영하 40도 이하 급속 냉동 여부 (동결 건조분말 구매 시)
로열제리는 열이나 공기 중에 노출되게 되면 영양소가 파괴되어 효능이 떨어지게 됩니다. 따라서 반드시 분말의 형태를 구매하는 경우에는 영하 40도 이하에서 빠른 시간 급속 내동된 제품을 골라야 하며 보관 시에도 공기 노출을 최소한으로 해야 합니다.
3. 금속성 이물 불검출 성적서 확인하기
우리는 가끔 뉴스를 통해 여러 건강식품에서 중금속이 검출되었다는 소식을 접하고는 합니다. 이는 가공과정 중에 노후된 분쇄기를 사용하는 경우 분쇄기에서 쇳가루가 함께 들어가는 경우가 생기기 때문입니다. 따라서 로열제리 제품을 고를 때에는 금속성 이물 불검출 성적서를 확인하고 구매하는 것이 도움이 됩니다.
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