화순 암뽕순대국밥 찐 맛집 ‘가마솥국밥’

가마솥국밥

  요즘처럼 날씨가 은근 쌀쌀할 땐 뜨끈한 국물 요리가 먹고 싶습니다. 눈여겨보던 화순시장에 위치한 가마솥국밥에 방문합니다. 가마솥국밥은 여느 시장에서 볼수 있는 평범함 국밥집의 모습입니다. 붉은 네온사인이 반짝여서 저녁에는 더욱 찾기가 쉬운 가게 외관입니다. 

위치 및 영업시간

사진출처 본인 / 가마솥국밥

 가마솥국밥은 화순시장에 위치해 있습니다. 주소는 전남 화순군 화순읍 시장길 29입니다. 매일 아침 9시부터 저녁 10시까지 영업을 하고 있으며 정기적인 휴무 없이 운영하는 듯합니다. 나이가 많은 손님들부터 젊은 사람들까지 테이블이 꽉 차는 가마솥국밥입니다. 찐 맛집 향기가 느껴져 기대해봅니다. 가게 바로 앞에는 주차 공간이 마련돼있지 않아 길가에 차를 세우고 들어갑니다. 실내가 넓지는 않고 4인 테이블 5개~6개 정도가 준비되어있습니다.

메뉴

사진출처 본인 /  메뉴

 여러 가지 국밥 메뉴를 판매하고 있는 가마솥국밥입니다. 수육과 전골류도 판매하고 있습니다. 암뽕국밥을 주문해봅니다. 암뽕국밥의 가격은 8,000원입니다. 

맛

사진출처 본인 /  찰순대

 국밥을 주문하니 순대와 간을 서비스로 주십니다. 배가 고프니 본격적으로 먹기 전에 조금씩 맛있게 먹어봅니다. 그릇을 비우니 주인아주머니께서 순대를 더 내어 주십니다. 

사진 출처 / 기본반찬

 세팅된 밑반찬입니다. 파김치, 깍두기, 김치, 물김치, 새우젓, 양파와 고추가 세팅됩니다. 기본 반찬 아주 맛있습니다. 특히 물김치와 파김치가 예술입니다. 

사진출처 본인 / 파김치

 주인아주머니께서 직접 담그신 파김치입니다.

사진출처 본인 /  암뽕국밥

 기다리던 암뽕 국밥이 나옵니다. 암뽕순대와 내장, 콩나물이 들어 있습니다. 양념장(다대기)도 같이 나옵니다. 저는 개인적으로 다대기를 좋아하지 않는 편이라 기본 형태로 먹어봅니다.

사진출처 본인/ 암뽕국밥

 암뽕순대도 주인아주머니께서 직접 만드신 걸까요? 지금까지 먹었던 국밥 중에 최고라고 생각됩니다. 국물 맛도 깔끔하고 암뽕순대도 정말 맛있습니다. 

사진출처 본인/ 암뽕순대

 보이는 밥알은 암뽕순대에 들어 있는 밥알입니다. 각종 야채가 큼직하게 다져져 같이 들어가 있습니다. 속이 꽉 차있는 암뽕순대가 정말 맛있습니다. 

 우연히 눈에 띄어 기억해 두었던 가마솥 국밥에 방문했습니다. 지금껏 먹었던 국밥 중에 가장 맛있는 국밥이었습니다. 주인 아주머니도 굉장히 친절하시고 이것저것 손님들이 원하는 게 있는지 물어봐주시고 반찬에 대해서도 친절히 설명해주십니다. 가격도 저렴하고 인심은 두말할 것 없는 곳입니다. 재방문 의사 백 프로인 가마솥국밥, 화순에 방문하시면 꼭 방문하셔서 드셔 보시기 바랍니다.